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COUSCOUS : LES GRAINES DE LA DIGNITE
Titre original: كسكسي : حبوب الكرامة
Catégories Long métrage
Année: 2017
Pays d'origine: Tunisie - France
Production: Inside
Direction: Habib Ayeb
Notules/anecdotes Conseillers Scientifiques : Ray Bush & Amine Slim Montage : Najwa Khéchimi Image : Marwen Trabelsi & Ahmad essid Etalonnage : Idir Ben Slama Mixage : Yazid Chebbi.
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Synopsis:
Couscous : Les Graines de la Dignité est d’abord une invitation à un débat ouvert, sérieux et collectif sur les politiques de dépendance alimentaire poursuivies par tous les gouvernements de la Tunisie indépendante, depuis la fin de la colonisation française directe et jusqu’à aujourd’hui, six ans après la chute du régime de Ben Ali. La Dignité n’est pas un slogan. C’est une condition de vie. Sans la souveraineté alimentaire, la dignité n’est plus qu’un abus de langage. Et sans une paysannerie indépendante et digne, il ne peut y avoir de dignité collective. La dignité de chacun.e est aussi dans l’assiette… de couscous.
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